えきめんや「牛すじわさび菜うどん」

京急の駅にある駅そば・うどんのえきめんやで期間限定の「牛すじわさび菜うどん」(470円) を食べました。
品川店では出汁は関東風と関西風が選べますが、関東風で。

わさび菜って初めて食べたような気がします。
わさびのようにツンとした辛さがするのかなと思いましたが、全然しませんでした。ただの葉っぱって感じでした。

最後に出汁を飲む。
少し辛くて唐辛子を入れ過ぎたのかなと思っていたのですが、今考えるとそれがわさび菜の辛さが染み出たものだったのか?