てんや「真鯛といかのかき揚げ天丼」
てんやで期間限定の「真鯛といかのかき揚げ天丼」(830円) を食べました。
・真鯛といかかき揚げ
・カツオのすり身大葉包み揚げ
・海老
・なす
・れんこん
・いんげん
が入っていました。
「真鯛といかかき揚げ」は、真鯛の存在感はあまりなし。
「カツオのすり身大葉包み揚げ」は、大葉に包まれてツナマヨ状のものが入っていました。
天ぷらなのにあのツナマヨの食感そのもので揚がっていない。
なんでこうなるのと思いましたが、食べたことないけどアイスクリームの天ぷらと同じような理論なのかな?
美味しゅうございました。
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