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2013/02/24

らあめん花月嵐「牛肉麺天晶」

らあめん花月嵐で期間限定のラーメン王・石神秀幸氏とのコラボ作品第2段「牛肉麺天晶」(780円)を食べました。

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麺は特製平打ち麺で、スープは本場台湾の牛肉麺とは違うとの事。

うぅん美味しくなかった。
平打ち麺、スープ、牛肉が絡み合っていない。麺を食べると麺だけ食べている感じ、牛肉を食べると単に茹でた牛肉を食べているような感じ。
美味しくないので壺ニラを少し入れて食べてしまった。

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