« JAXAi | トップページ | お釣を忘れた »

2010/05/15

安養寺ら~めん at 七代目助屋 (京急百貨店大信州展)

京急百貨店で開催中の「大信州展」のイートインコーナーに出展している「七代目助屋」で、「安養寺ら~めん(味噌)」を食べました。

安養寺ら~めんは長野県佐久市で町おこしのため開発されたご当地ラーメンです。
信州味噌の原点である「安養寺みそ」を使うとの事。
佐久市内のいくつかの店で食べることができ、店によって味が違うようです。

201005151318000

肉味噌、チャーシュー、メンマ、ねぎが入っています。
メンマは、一定の長さで切られていなく1本の長さが長かったのですが、自家製なのでしょうか?

一般的な味噌ラーメンとは違った感じで、味噌が濃くピリ辛でした。
美味しかったです。

|

« JAXAi | トップページ | お釣を忘れた »

地域 - 関東 - 神奈川県 - 横浜市」カテゴリの記事

地域 - 甲信越」カテゴリの記事

グルメ・クッキング - ラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 安養寺ら~めん at 七代目助屋 (京急百貨店大信州展):

« JAXAi | トップページ | お釣を忘れた »